מוסכים, אספקה טכנית ומאפייה — ציר מעורב בלב הפארק.
תלמי יוסף משלב שירותי רכב עם אספקה טכנית לתעשייה ועסקי שיפוצים, ולצדם מאפייה — אחד המקומות הבודדים באזור שמושך גם קהל שאינו עסקי.
הרחוב קרוי על שם מושב תלמי יוסף שבחבל ימית. כמו פרי גן וסופה, גם הוא הוקם מחדש אחרי הפינוי — בחבל שלום שבנגב המערבי, שם הוא קיים עד היום.
עשרות מוסכים מורשים במישור אדומים לטיפול ברכבי בנזין ודיזל, כולל מוסכי מורשים, מוסכי פנצ׳רים, מכונאות כללית, חשמל רכב ויישור תאונות.
קבלני שיפוצים, שיפוצניקים, חברות בנייה ושיפוצים מקיפים במישור אדומים — כולל חומרי בניין, גבס, צבע ושירותי שיפוץ מקיפים.
מפעלי ייצור מזון, מאפיות תעשייתיות וחברות ספקי מזון במישור אדומים — מספקים למסעדות, מוסדות ורשתות שיווק.